비건 크로아상 레시피와 함께하는 특별한 베이킹 클래스
비건 크로아상이란?비건 크로아상은 유제품과 동물성 재료를 배제하고 만들어지는 크로아상입니다. 크로아상 특유의 바삭하고 부드러운 식감을 유지하면서도, 비건 식사에 적합하도록 설계되었습니다. 그리고 이러한 비건 크로아상이 만들어지는 과정은 마치 예술과 같습니다. 반죽을 눌러 주고, 접고, 굴리며, 여러 번의 펼침 과정을 통해 고유의 식감을 만들어내는 것이죠. 비건 크로아상을 처음 접하는 분들은 그 도전이 다소 어렵게 느껴질 수 있지만, 이번 베이킹 클래스에서 경험해보면 그 매력을 확실히 알게 될 것입니다.비건 크로아상 레시피 더 알아보기비건 크로아상 만들기: 재료와 준비물비건 크로아상 레시피를 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다. 밀가루, 소금, 설탕, 효모, 식물성 마가린, 그리고 식물성 우유 등이 주재료..
2025. 3. 24.