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데이터로 알아보는 '더치커피' 순위 (2018.6.18 - 2018.6.24)

#주간 관심 랭킹/식품2018. 6. 25. 09:35
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더치커피 순위 (2018.6.18 - 2018.6.24)


표본추출 네이버·구글

추출방식 네이버 데이터 랩,구글 트렌드

카테고리 식품 > 음료 > 커피 > 더치커피

카페인 함량은 낮고, 항산화 물질인 폴리페놀이 들어 있습니다. 폴리페놀은 식품에서 가장 흔하게 찾아볼 수 있는 항산화물질로서 우리 몸이 활성산소를 제거해서 세포의 노화를 막고 심혈관계질환, 암, 골다공증, 신경퇴행성질환, 당뇨병 등을 예방하는데 도움이 됩니다.

더치커피는 에스프레소에 비해 카페인 함량은 낮은 반면 항산화물질의 함량은 높아 일반 커피에 비해 건강에 더 이롭다고 알려져 있습니다. 하지만 최근 연구결과에 따르면 더치커피도 제품의 종류에 따라, 추출시간에 따라 카페의 함량이 다를 수 있어 더치커피가 카페인이 낮다는 생각으로 과량 섭취해서는 안됩니다. 하루 3잔 이하로 드시는 것이 좋습니다.

[네이버 지식백과] 알고 먹으면 더 맛있는 더치커피 (삼성서울병원 건강상식, 삼성서울병원)

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